Ekstraktion med superkritisk CO₂: Sådan fungerer det
|
|
Læsetid 4 min
INDHOLD
Når du sammenligner forskellige produkter i en CBD-butik, kan du nogle gange støde på udtrykket »ekstraktion med superkritisk CO₂«. Bag dette fagudtryk gemmer sig en af de mest anvendte ekstraktionsmetoder til at fremstille hampekstrakter af høj kvalitet, som jeg vil forklare dig nedenfor.
Ting at huske på
Ved ekstraktion med superkritisk CO₂ anvendes kuldioxid under højt tryk til at udvinde forbindelserne fra hampen.
Denne metode gør det muligt at udvinde cannabinoider og visse terpener uden brug af kemiske opløsningsmidler, der efterlader rester.
Den giver en fremragende kontrol over processen, men kræver kompliceret og dyrt udstyr.
Hvad er superkritisk CO₂?
Kuldioxid i en særlig tilstand
Den CO₂, der anvendes ved denne udvinding, er nøjagtig den samme gas, som naturligt findes i atmosfæren eller anvendes i visse kulsyreholdige drikkevarer, men de anvendte temperatur- og trykforhold er forskellige.
Når kuldioxid overskrider ca. 31 °C og et tryk på 74 bar, når det det, som forskerne kalder en superkritisk tilstand. På dette stadie er CO₂ hverken helt flydende eller helt gasformigt.
Den får da nogle mellemliggende egenskaber, der er særligt interessante for planteekstraktionsindustrien. I denne tilstand er den i stand til effektivt at trænge ind i plantematerialet som en gas, samtidig med at den opløser visse molekyler som en væske.
Hvorfor er denne tilstand interessant for CBD-producenterne?
Cannabinoiderne og mange af de aromatiske forbindelser, der findes i hamp, findes naturligt i trichomerne. For at udvinde disse molekyler skal man anvende en proces, der kan adskille dem fra det vegetabilske materiale.
Det superkritiske CO₂ fungerer således som et ekstremt effektivt midlertidigt opløsningsmiddel. Det strømmer gennem anlægget, opfanger de ønskede forbindelser og transporterer dem derefter til forskellige adskillelseskamre.
Når processen er afsluttet, falder trykket, og CO₂ bliver igen gasformigt, hvilket gør det muligt atnemt fjernes uden at efterlade rester i det endelige ekstrakt.
Hvordan foregår en ekstraktion med superkritisk CO₂?
Forberedelse af hamp
Det hele starter med udvælgelsen og forberedelsen af råvaren. CBD-blomsterne og de cannabinoidrige dele tørres omhyggeligt og formales derefter for at opnå en ensartet kornstørrelse.
Her er målet at sikre, at CO₂ cirkulerer jævnt gennem hele den vegetative biomasse.
Udvindingsfasen
Hampen anbringes derefter i en ekstraktionsbeholder, der er specielt konstrueret til at modstå meget høje tryk. CO₂ komprimeres og opvarmes derefter, indtil det når sin superkritiske tilstand.
Det cirkulerer derefter gennem plantematerialet og opløser gradvist cannabinoider, terpener, voksarter og forskellige forbindelser, , der naturligt findes i planten.
De temperatur- og trykparametre kan justeres med stor præcision. Denne fleksibilitet gør det muligt at målrette indsatsen mod bestemte molekylgrupper frem for andre.
Adskillelse af forbindelser
Når CO₂ er mættet med plantemolekyler, ledes det ledes til flere adskillelseskamre, hvor trykket gradvist sænkes.
Efterhånden som forholdene ændrer sig, adskilles de forskellige udvundne stoffer naturligt fra CO2.
Cannabinoider,terpener og andre forbindelser udvindes i form af et råekstrakt, mens gassen kan genbruges i systemet.
Hvilke forbindelser udvindes ved hjælp af superkritisk CO₂?
Cannabinoider
Hovedformålet er som regel at udvinde cannabinoider. CBD, CBDA, CBG, CBC og andre cannabinoider, der naturligt forekommer i hamp, kan udvindes ved hjælp af denne teknologi.
Det fremstillede ekstrakt danner derefter grundlaget for en lang række produkter, såsom CBD-hampolier, kapsler og visse koncentrater.
Terpener
De mest avancerede systemer gør det undertiden muligt at udvinde visse terpener separat, før de senere tilsættes til den endelige formulering.
Voks og lipider
CO₂ kan også udvinde vegetabilske voksarter, lipider og forskellige forbindelser, der naturligt forekommer i planten. Disse stoffer er ikke altid ønskelige i det færdige produkt.
Derfor gennemfører mange producenter derefter et ekstra trin, der kaldes ”winterisering”. Denne proces gør det muligt atat fjerne en del af voksstofferne for at opnå et ekstrakt, der er mere...
Hvorfor er denne metode så udbredt i CBD-branchen?
En udvinding uden resterende opløsningsmidler
Superkritisk CO₂ muliggøringen rester af opløsningsmidler i det endelige ekstrakt. I modsætning til visse teknikker, der anvender ethanol eller kulbrinter, fordamper kuldioxid fuldstændigt, når trykket vender tilbage til det normale.
Risikoen for at finde betydelige spor af opløsningsmiddel i produktet er derfor yderst lille, når processen styres korrekt.
Høj præcision
CO₂-ekstraktion er værdsat for sit høje grad af kontrol. Operatørerne kan præcist justere temperatur, tryk, gennemstrømning og procesvarighed. Denne mulighed gør det muligt at fremstille relativt ensartede ekstrakter fra parti til parti.
For CBD-producenter udgør denne ensartethed en væsentlig fordel i udviklingen af standardiserede produkter.
Begrænsningerne ved udvinding med superkritisk CO₂
På trods af sine mange fordele har denne teknologi også visse ulemper, især omkostningerne.
Udstyr, der kan fungere under højt tryk, er særdeles komplekst og kræver betydelige investeringer.
Vedligeholdelse, sikkerhedskontrol og personaleuddannelse udgør ligeledes betydelige udgifter.
Artikel skrevet af Benjamin Poirel-Nadal
Jeg er passioneret omkring naturligt velvære og planter med mange fordele, og jeg har udforsket fordelene ved CBD og dets forskellige former i flere år.
Hvad er mit mål? At dele klar information, ærlige meninger og praktiske råd med dig, så du kan integrere CBD i din hverdag med selvtillid og ro i sindet.
