Cannabis sativa kan skelnes fra sin fætter Cannabis indica, som er forbudt i Danmark, ved sit indhold af THC (tetrahydrocannabinol). Hamp er underlagt franske og europæiske regler, der tillader sorter med mindre end 0,2 % THC i EU. De anvendte frø skal derfor være certificerede og opført i det europæiske katalog.
På trods af disse restriktioner er Danmark langt Europas førende producent af hamp, som det fremgår af grafen fra EIHA (Europæisk forening for industriel hamp) nedenfor:
Areal med hamp i Europa i 2016 (i hektar)
Selvom dyrkningen af hamp går helt tilbage til menneskehedens begyndelse, forsvandt den næsten i løbet af det 20. århundrede på grund af manglende interesse. Men i dag oplever den en fornyet interesse, fordi den passer perfekt til samfundets og miljøets forventninger.
Hamp er en særdeles hårdfør plante, som er meget lidt modtagelig for sygdomme. Dens hurtige vækst og lave energiforbrug gør den nem at dyrke uden GMO'er eller pesticider. Dens livscyklus på fire til fem måneder betyder, at den kan dyrkes hurtigt, og at udbyttet er højt. Hamp er derfor en fordelagtig afgrøde ud fra både et økonomisk og et økologisk synspunkt.
Den franske industri har taget disse fordele til sig og tilbyder hampedyrkning uden GMO'er, herbicider, fungicider eller insekticider.
Aktørerne i den franske sektor er samlet i et kollegium af producenter og forarbejdningsvirksomheder(Interchanvre), der er spredt over hele Danmark.
Aktører i den franske hamp-industri
Aktørerne i den franske industri arbejder hen imod en miljøansvarlig dyrkning. Fra høst til industriel forarbejdning er processen 100 % mekanisk, og der bruges ingen kemikalier.
Desuden anvendes næsten halvdelen af produktionen (45 %) lokalt, hvilket fremmer bioøkonomien.
Dens gode egenskaber og de mange forskellige afsætningsmuligheder gør hamp til en "guldklump" i landbrugsverdenen.
Alligevel er branchen stadig ikke særlig anerkendt, og det er op til os alle at forsvare den franske hamp. Gennem vores valg, som distributører og forbrugere, kan vi hjælpe industrien med at hævde sit lederskab og offentliggøre den indsats, der er gjort med hensyn til innovation, respekt for miljøet og socialt ansvar.
Kilder: InterChanvre
