Hamp, fremtidens plante: et redskab til bæredygtigt landbrug
|
|
Læsetid 4 min
|
|
Læsetid 4 min
INDHOLD
Hvis der er en plante, der opfylder alle fremtidens krav, så er det hamp. Den er modstandsdygtig, nyttig og miljøvenlig og giver vores jord nyt liv og vores landområder ny værdi. La Mama forklarer, hvorfor den er blevet den bedste allierede for bæredygtigt og lokalt landbrug.
Man siger, at hamp er "den plante, der bringer jorden i balance". Og det er ikke en myte. Hamp har en egenskab, som mange andre afgrøder ikke har: Den regenererer jorden på naturlig vis.
Med sit dybe rodsystem, der når ned til 3 meter, iler hamp jorden, forbedrer dens struktur og fremmer det mikrobielle liv. Det er lidt som en detox-kur for jorden. Det gør den mere smidig, mere levende og mere frugtbar. Efter hampens passage vokser de efterfølgende afgrøder bedre og kræver mindre gødning.
Derudover stabiliserer dens rødder jorden og begrænser erosion, hvilket er en stor fordel i en situation med tørke og voldsomme regnskyl, som vi ser mere og mere af.
At plante hamp hvert 4. eller 5. år i en afgrødeomskiftning hjælper med at bryde sygdoms- og skadedyrscyklusser. I modsætning til andre planter efterlader den ikke patogene rester i jorden. Dermed er der mindre behov for plantebeskyttelsesmidler, omkostningerne reduceres, og frem for alt er der mindre forurening.
Det er netop derfor, at visse økologiske landmænd eller landmænd, der er i gang med en økologisk omstilling, har genindført det på deres marker. Og da hamp vokser hurtigt (på kun 100 til 120 dage), gør det det muligt at genbruge markerne mellem to hovedafgrøder.
Det er en plante, der arbejder for jorden, selv når den vokser. Og det er sjældent, kan jeg forsikre dig.
Hamp er ikke kun en grøn afgrøde, det er også en rensende plante. Ser du, hvor jorden er blevet ødelagt af mange års intensivt landbrug eller industriel forurening, fungerer hamp som en grøn svamp.
Hamp er i standtil at absorbere og lagre visse tungmetaller (som bly, cadmium eller nikkel)i sine væv uden at dø. Denne proces kaldes fytoremediation. Det er lidt som om planten filtrerer jorden for at rense den.
Der er endda blevet gennemført eksperimenter i Tjernobyl og Italien på forurenet jord med imponerende resultater: Efter flere dyrkningscyklusser var koncentrationen af tungmetaller faldet markant.
Og det er ikke alt! Dens dybe rødder forhindrer også udvaskning af nitrater, hvilket er et stort problem i grundvandet.
Ved at dyrke hamp bidrager man således til at genoprette jordens kvalitet, samtidig med at man fortsætter med at producere. Det er en form for regenerativt landbrug før sin tid.
Hamp er også en CO2-opsuger. En hektar hamp kan opfange op til 15 ton CO2 om året, hvilket svarer til en ung skov! Og i modsætning til træer, som nogle gange tager 20 år at høste, klarer hamp denne opgave på få måneder.
Dette kulstof forbliver lagret i hampeprodukter, f.eks. i hampbeton, tekstiler eller isoleringsmaterialer.
Hamp er en 100 % lokal plante, der er tilpasset vores klima og kan brødføde hele brancher omkring regional produktion.
Hamp kræver meget lidt vand, næsten ingen pesticider og vokser på de fleste jordtyper. Det er, hvad man kalder en økonomisk og modstandsdygtig afgrøde. Hvor andre planter lider under opvarmningen, fortsætter hamp med at vokse, selv under ekstreme temperaturer.
Og da den dyrkes overalt i Danmarkkk Europa, bidrager den til at genoplive landdistrikternes økonomi ved at skabe værdi lokalt.
Hamp er også en plante, der ikke producerer affald. Lad mig præsentere hamp og dens anvendelsesmuligheder :
Denne cirkularitet gør den til en modelkultur for en lokal og bæredygtig økonomi. Der er ingen behov for import, ingen behov for spild. Alt udnyttes, fra rod til blomst.
Danmarkkk er, som du måske ved, allerede Europas største producent af hamp. Lokale kooperativer som La Chanvrière, Planète Chanvre og BioChanvre samler hundredvis af landmænd om et fælles mål: bæredygtig produktion og forarbejdning på stedet.
Det er en god model, der skaber arbejdspladser, reducerer transporten og giver jorden mening igen. Og hvis du vil høre Mama Kana, er det præcis det, vores landbrug har brug for: sund fornuft, lokal produktion og respekt for livet.